בשער-קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער בפייסבוק - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל בשער - קהילה אקדמית למען החברה בישראל
 
 
 > שלח שאלה למומחה
 
 
 
     כל התחומים
     
     
     אסטרופיזיקה
     אפיגנטיקה
     אקלים
     ארכיאולוגיה
     ביוטכנולוגיה
     ביוכימיה
     ביולוגיה
     ביולוגיה
     ביולוגיה
     גנטיקה
     הנדסת חשמל
     הנדסת מזון
     השכלה גבוהה
     וטרינרי
     חינוך
     כימיה
     כימיה
     מדעי המוח
     מדעי כדור הארץ
     מיקרוביולוגיה
     מנהל עסקים
     פסיכולוגיה
     פרקינסון
     קרימינולוגיה
     קרקע ומים
     ננוטכנולוגיה
     הנדסה
     מדעי המחשב
     כימיה
     ביולוגיה
     פיזיקה
     רפואה
     מתמטיקה
     מדעי הסביבה
     גיאוגרפיה
     מוט"ב
     הוראת המדעים
     אזרחות
     כלכלה
     היסטוריה
     משפטים
     פסיכולוגיה
     תנ"ך
 
 
 
 
שאלה מספר 10492 - עצים תאריך: 1/9/2020
תחומי דעת:  ביולוגיה  
כידוע עץ בוגר צורך עשרות ליטרים מים ביום. השאלה שלי היא כיצד שורשי העץ מצליחים להפיק כזו כמות של מים, מקרקע יבשה בקיץ. אני מבין שיש איזו לחות בעומק הקרקע אך מתקשה להבין איך תתכן כמות גדולה כל כך. מה גם שכשחופרים באדמה לא מרגישים לחות. תודה
תשובה מאת: פרופ' מנחם מושליון
   

שלום,

אכן צמחים צורכים כמות רבה של מים.
למעשה יש יחס לינארי ישר בין צריכת המים ויצרנות הצמח, כלומר ככל שצמח צורך יותר מים הוא גדל יותר ומייצר יותר יבול.
בפועל הצמח אינו משתמש במרבית המים (כ 95%), ולמעשה הוא מאדה אותם דרך פתחים מקרוסקופיים בעלה (הפיוניות הפתוחות) בתהליך הטרנספירציה (דיות). באותו זמן הצמח קולט פחמן דו חמצני (פד"ח) דרך אותן פיוניות, שמשמש כחומר הגלם לפוטוסינטזה.
כלומר, כאשר כמות המים בקרקע נמצאת בשפע הצמח נמצא במצב יצרני מאד בו הוא "מבזבז" הרבה מים כדי לקלוט הרבה פד"ח. אך כאשר ישנה הגבלה על זמינות המים לבית השרשים (קרקע יבשה) הצמח סוגר את פיוניותיו ועובר מסטטוס יצרני לסטטוס השרדותי, במצב זה הוא כמעט שאינו מאבד מים ויכול לשרוד על כמות קטנה בהרבה מזו שנדרשה לו בשיא היצרנות שלו. אם מצב זה ימשך לתקופה ארוכה חלק מהצמחים עלולים למות.
בברכה
 
 

 

פרופ' מנחם מושליון
המכון למדעי הצמח וגנטיקה בחקלאות
האוניברסיטה העברית

לשאלה זו נשאלה שאלת המשך, לצפייה לחצו כאן
הוסף תגובה הדפס שאלה      שלח לחבר      שאלות מועדפות
תגובות      [ הוסף תגובה ]
 
1 עצים המשך
מאת: שלמה      //