|
 |
 |
 |
 |
שאלה מספר 10535 - נבטים באדום ובעמדה אנכית |
תאריך: 7/12/2020 |
 |
 |
 |
תחומי דעת:
ביולוגיה
|
 |
 |
 |
שלום רב
נתקלתי בקבוצה גדולה של נבטים, אולי נבטים ממשפחת המצליבים, שצבעו של החלק התחתון שלהם הוא אדום- חום (וגם העורקים בצד העליון הם אדמדמים) , ואחד משני העלים נמצא במאונך לקרקע (והאחר אנכי), כך שמרחוק נראים כל העלים האנכיים האדומים באותו כיוון (אני מעריכה שהצבע האדום הוא כלפי צפון, אולי צפון מערב). בשעת צהרים, ב1.12.20. בחרבת סעדים הסמוכה לירושלים.
אשמח לקבל הסבר לתופעה. כיצד היא נוצרת, האם יש לה ערך אדפטיבי, ומהו...
תודה
דבורה
נ.ב- לצערי לא ניתן לצרף צילום לשאלה. הצילום ברור הרבה יותר מההסבר המילולי שניסיתי לתת
|
 |
 |
 |
תשובה מאת: פרופ' אלי זמסקי
|
|
|
 |
|
שלום רב,
הצבע האדום נובע מפיגמנט (צבען) בשם אנתוציאנין המצטבר בחלולית התא. הוא נראה אדום ב- pH חומצי (כחול ב- pH בסיסי). התאים לאורך העורקים הם מבוגרים וגדולים יותר מהתאים בשולי העלה ואני מניח לכן שהחומציות בחלולית שלהם יותר גבוהה (pH נמוך יותר בערך 5.5 שנפוץ בד"כ בחלולית של הצמחים. בתאים הצעירים קרוב ל-7) ולכן את רואה שם צבע אדום/חום. את רואה את הצבע בצד התחתון כי שם מצויה הרקמה הספוגית של העלה (במרבית העלים רקמת העמודים בצד העליון והספוגית בצד התחתון) ואני מניח שתאי הרקמה הספוגית מכילים pH נמוך (אני יכול לחשוב על הסברים נוספים מדוע זה צפוי ברקמה הספוגית אבל הם דורשים ידע בביוכימיה ברמה של אוניברסיטה). העלים מבצעים תנועה יומית בהתאם למצב השמש (פוטוטרופיזם) כתוצאה מרקמה המכונה פולווינוס הנמצאת בבסיס הפטוטרת (מקום החיבור לענף) וגם בבסיס הטרף במקום החיבור של הפטוטת לטרף. הטרפים נמצאים בתנוחה כמעט אנכית כדי לקלוט מכסימום אנרגית שמש. שימי לב שבחורף השמש נמצאת בכיוון דרום (בקיץ היא בזנית בצהריים, מעל הראש, ואז הטרפים יהיו מקבילים לקרקע). אפשר לקרוא פרטים נוספים בשניים מספריי:
זמסקי, א. 2015. חשיבה יצירתית בהוראת מדעי הטבע. הוצאת מכון מופ"ת.
זמסקי, א. 2017. תהליכים ומנגנונים בעולם הצמחים. הוצאת מאגנס של האוניברסיטה העברית
בהצלחה,
פרופ' אלי זמסקי
חקלאות/בוטניקה חקלאית
האוניברסיטה העברית
|
 |
 |
 |
 |
לשאלה זו נשאלה שאלת המשך, לצפייה לחצו כאן |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
תגובות [ הוסף תגובה ] |
|
 |
|
|
תודה רבה על התשובה המהירה ומאירת העיניים. אנסה להגיע בהקדם אל הספרים אליהם הפנית אותי. ממה שמצאת ברשת הם מאד מעניינים.
אני מבקשת להמשיך ולשאול כדי להיות בטוחה שהבנתי. אני התמקדתי ב"צד האחורי" של העלים, האדום-חום. אבל אם הבנתי נכון- התועלת בתנועה היומית של העלים היא שהצד הירוק של העלים האנכיים פונה אל השמש וקולט מקסימום אור. נכון?
ומה עם האנתוציאנין?
לפי הידוע לי אנתוציאנין מפחית את הקרינה המגיעה לעלים ומגן על צמחים מנזקי קרינה. אם הבנתי נכון, כשהעלה ניצב לקרקע מרבית האנתוציאנין נמצא בצד המנוגד לשמש. האם יש בכך תועלת לצמח, או שזה סוג של "אילוץ"?
|
הוסף תגובה
|
סגור תגובה
|
|
|
 |
 |
|