שלום רב
אין קשר בין שני חצאי השאלה,
מים רותחים בטמפרטורה נמוכה יותר במקומות גבוהים כי הלחץ החיצוני הנמוך יותר ישווה ללחץ האדים הנמוך יותר בטמפרטורה הנמוכה יותר.
הרתיחה היא הטמפרטורה בה ישווה הלחץ החיצוני ללחץ האדים ואז הנוזל הופך לגז בכל נפחו ולכן הנוזל מבעבע.
נידוף
כלומר הפיכת נוזל לאדים קורה בכל טמפרטורה כאשר יש רוח האדים מסולקים מפני הנוזל ואדים חדשים באים במקומם בהתאם ללחץ האדים באותה הטמפרטורה וכך לאט לאט הכביסה מתייבשת כאשר הרוח חזקה הכביסה תתייבש יותר מהר.
בברכה
קדמה בר-אלי
פרופ' קדמה בראלי
מדעים מדוייקים ביה"ס לכימיה
אוניברסיטת תל אביב
