שלום רב

בבנות יש את שלושת העמילאזות

ראה את תפקיד העמילאזות בקישור הבא:

http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%90%D7%96http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%90%D7%96

בברכה

ד"ר עדנה פסיס
המחלקה לחקר תוצרת חקלאית
מכון וולקני